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 拼音：cù dà suàn

简介

 

醋大蒜

原料：

鲜大蒜头5000克，白糖1000克，盐500克，醋2250克。

制法: (1)将蒜头除去根须，剥去外面蒜衣，留蒜衣2～3层。

(2)取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌和，腌1～2天。

(3)将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，倒入盛蒜头的盛具中，糖醋汁要浸没蒜头，再将盖子盖上(或用纸封好)，每天轻轻搅动1至2次，连续2至5天，40天后即可食用。

特点: 色泽乳白，酸甜不辣。

指嫉妒心重、吃醋心理强烈的人。

成语“醋大蒜”由“醋”、“大”、“蒜”三个词组成。其中，“醋”表示嫉妒心理，指对他人的成功或优点感到不满；“大”表示程度强烈；“蒜”表示吃醋的人心里酸溜溜的，形象地表示吃醋心理强烈的意思。整个成语形象地描绘了那些嫉妒心重、吃醋心理强烈的人。

常用于形容某些人对他人的成功或优点感到嫉妒，表现出吃醋心理强烈的情况。例如，当某人在工作上取得了较大的成就，而另一个人因嫉妒而心生不满，可以说他“醋大蒜”。

暂无相关的历史典故或故事起源。

由三个汉字组成的四字成语。

1. 小明一直对小红的成绩很好，心里醋大蒜的。2. 他看到别人得到了奖品，心里醋大蒜的，一直想方设法超过对方。

可以把“醋大蒜”联想成一个人在吃醋的时候，因为嫉妒心理强烈，嘴里酸溜溜的，就像吃了很多大蒜一样。

可以进一步学习其他与嫉妒相关的成语，如“眼红”、“妒忌”等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:我考了满分，同桌醋大蒜的眼睛都红了。2. 初中生:她是班里最漂亮的女生，其他女生都醋大蒜。3. 高中生:他成绩一直很好，同学们对他醋大蒜，但是他从不骄傲。