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(1).急速。 北魏 杨衒之 《洛阳伽蓝记·景宁寺》：“乍者中土，思忆本乡。急手速去，还尔 丹阳 。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·作豉法》：“若初煮豆伤熟者，急手抨净即漉出。”《敦煌变文集·李陵变文》：“急手出火，烧却前头草。”
(2).快手，动作敏捷。 宋 陈师道 《答黄生》诗：“ 黄生 学诗用力新，急手疾口如翻盆。”

指行动迅速、手脚敏捷。

急手是指做事情迅速、行动敏捷的意思。形容一个人反应快、动作敏捷，能够迅速应对各种情况。

常用于形容能够迅速解决问题、处理事务的人。也可以用于形容某人在某个领域的技艺高超、熟练。

关于急手的故事起源目前尚无明确记载。

急手是一个形容词短语，由形容词“急”和名词“手”组成。

1. 他是个急手，处理问题总是迅速而准确。2. 这名厨师手脚急，做菜又快又好吃。

可以通过将“急手”与能够迅速反应的形象联系起来，如一只敏捷的猫，来帮助记忆。

可以进一步学习相关成语，如“急中生智”、“急功近利”等，以扩展对中国成语的了解。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:他是个急手，跑得比谁都快。2. 初中生:她是个急手，解数学题总是比我快好多。3. 高中生:这位选手是个急手，比赛中的反应速度非常敏捷。4. 大学生:他是个急手，做实验总是迅速又准确。