1.谓思食不得而徒咽口水。
2.谓吃干食品时，不伴饮料而吞咽。 清 蒲松龄 《绰然堂会食赋》：“筯高阁，饼乾咽，无可奈何，呼葱觅蒜。”
3.哭时无泪而声哽咽。《红楼梦》第一○一回：“ 凤姐 听了，气的乾咽。”