(1).积存的粮食。《三国志·吴志·孙坚传》“復进军 大谷 ，拒 雒 九十里” 裴松之 注引《山阳公载记》：“ 边 韩城中无宿穀，当於外运，畏 慎 大兵，不敢轻与 坚 战。”
(2).指胃中滞留的食物。 汉 张仲景 《金匮要略·呕吐哕下利》：“朝食暮吐，暮食朝吐，宿穀不化，名曰胃反，脉紧而濇，其病难治。”