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蕨芽。《尔雅·释草》“蕨虌” 清 郝懿行 义疏：“今蕨菜全似贯众而差小，初出如小儿拳，故名拳菜；其茎紫色，故名紫蕨。”

形容拳脚功夫高强，技艺精湛。

拳菜是由“拳”和“菜”两个字组成的成语。拳指拳脚功夫，菜指菜肴。拳菜形容一个人的拳脚功夫高强，技艺精湛，比喻某种技能或表演的高水平。

拳菜常用于形容武术、表演、技艺等领域中的高水平和精湛程度。也可以用来形容某人在某方面的技能非常出色。

拳菜这个成语最早出现在明代杨继盛的《武林旧事》一书中。故事讲述了一个叫杨无敌的人，他的拳脚功夫非常高强，被人称为“拳菜”。后来，这个成语就被用来形容拳脚功夫高强的人或者某种技能的高水平。

动词+名词结构。

1. 他的武功真是一绝，简直是拳菜中的拳菜。2. 这个舞台剧的表演水平非常高，可以说是艺术界的拳菜。

可以将“拳菜”这个成语联想为一个人在厨房里展示他的拳脚功夫，做出一道道精美的菜肴，让人赞叹不已。

了解更多与武术、表演、技艺相关的成语，比如“拳拳之枕”、“菜鸟”等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:他的篮球技术真是拳菜中的拳菜，每次都能投进。2. 初中生:这位舞蹈演员的舞姿非常优美，可以说是舞蹈界的拳菜。3. 高中生:他的写作水平真是拳菜中的拳菜，每篇文章都令人惊叹。4. 大学生:他的烹饪技艺非常高超，简直是厨艺界的拳菜。5. 成年人:这个人在商业谈判中的技巧非常高明，可以说是商界的拳菜。