“太白积雪”被誉为关中八景之一，早在北魏郦道元 《水经注》里采录的古老传说中就有记载:“太白山南连武功山，于诸山最为秀杰，冬夏积雪，望之皑然。”这是“太白积雪”一词的最早出处。它指的是在过去寒冷的年代，山顶积雪终年不化，即便是三伏盛夏，仍然白雪皑皑、银光四射，景色格外壮观。清代朱集义在“关中八景”中对太白积雪曾这样描述:“白玉山头玉屑寒，松风飘拂上琅玕。云深何处高僧卧，五月披裘此地寒。”

 《水经注》载：“汉武帝时，已有太白山神祠，其神名谷春，是列仙传中人。”《录异记》载：金星之精，坠于终南主峰之西，因号为太白山。太白山崇高峻伟，草木繁盛，山巅有大爷海、二爷海、三爷海和玉皇池4个高山湖泊，池水清澈，深不可测。由于山高云淡、空气稀薄、气候寒冷，终年积雪不化，即使三伏盛暑，皑皑白雪，仍然莽莽天际银光四射，其景致格外壮观美丽，是誉为关中八景之一的“太白积雪”。

太白山森林茂密，溪流潺潺，鸟兽繁多，景观迷人，有绿色植物宝库和天然动物园之称，也是世界上少有的天然高山植物园和动物园。太白山森林公园内还有春秋战国时期王禅老祖修道的“鬼谷子洞”，相传为汉钟离、吕洞宾等八仙修行处“钟吕坪”，道教始祖老子骑牛过玄关路经汤峪休息的“青牛洞”，唐玄宗携杨贵妃游汤峪所建的“唐子城”，药王孙思邈上太白采药的栈道等遗址。

森林公园入口处为汤峪温泉，唐代称“凤泉汤”。现有大泉3口，日出水400多吨，出口水温度60℃，对多种疾病有一定疗效。千百年来，被誉为太白山八景的红河丹崖、斜峪雄关、古枫函境、桃川曲流、斗母奇峰、平安云海、太白明珠、拔仙绝顶，正吸引着越来越多的海内外旅游者。

太白积雪："太白积雪六月天"也是著名的关中八景之一。太白山冬夏积雪，山高云淡，气候寒冷，积雪常年不化，银光四射，景致格外壮观美丽。

天然地质博物馆：太白山地质构造特殊，植物繁荣茂盛，动物草种类多样，现存种子植物1700余种，其中太白山特有植物95种，国家保护的珍稀植物27种，野生动物有鸟类230种、兽类62种、两栖爬行类30余种，昆虫1435种。动物中包括"国宝"大熊猫、扭角羚秦岭亚种、金丝猴等。

太白三池：第四纪冰川雕刻了千古杰作"太白三池"，这就是太白山顶的大太白池、二太白池、三太白池，分别在山南和山北。千百年来，池水清澈，一尘不染，若遇天气晴朗，阳光折射，湖面放射出五光十色，刹是迷人。

"大白山上无闲草，满山遍野都是宝"。太白山林海茫茫，奇花异草遍地。同时这些繁杂丰茂的林木花草，为各种野生动物和昆虫的繁衍提供了优越的生存环境。这里有珍贵的动物大熊猫、金丝猴、羚牛等，仅鸟类有330余种，占全国鸟类的四分之一。由于动植物资源丰富性和代表性，成为世界上少有的天然高山植物园。

太白山也是我国道教活动的主要场所之一，人文景观颇多。若从眉县营头开始登山，沿途有蒿坪寺、中山寺、斗母宫、平安寺、明里专、放羊寺、文公庙等。

太白山北麓的汤浴森林公园已被辟为国家森林公园，水幽山青景色优美。泉中含有钾、镁、钙、硫等矿物质对皮肤病和风湿病有一定的疗效，故有"神泉"之称。是旅游疗养胜地。现已建成为一处融温泉、森林名胜为一体的著名旅游风景区。

太白国家森林公园位于眉县汤浴林场内。南靠太白山， 北接关中平原，公园面积2949公顷。海拔在620--3300米之间，由于高差大，依次形成暖温带、温带、寒温带、亚寒带、寒带五个气候与植物带。