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酪素

拼音:lào sù

注音:ㄌㄠˋ ㄙㄨˋ

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基本解释

动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末,黄白色。供制食品,也用于制造涂料、胶和人造纤维。也叫干酪素。

英文翻译

1.casein

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