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虾眼

拼音:xiā yǎn

注音:ㄒㄧㄚ ㄧㄢˇ

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基本解释

指煮茶初沸时所泛起的小气泡。似虾的眼睛,故称。 唐 吕岩 《大云寺茶诗》:“兔毛甌浅香云白,虾眼汤翻细浪俱。”参见“ 虾蠏眼 ”。

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