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饭食；饭菜。 汉 张衡 《南都赋》：“若其厨膳，则有 华薌 重秬， 滍皋 香秔。”《晋书·何曾传》：“厨膳滋味，过於王者。”

指做饭、烹调的工作。

厨膳是由“厨”和“膳”两个字组成的成语。其中，“厨”指的是做饭的地方，也指厨师；“膳”指的是饭菜。这个成语的意思是指做饭、烹调的工作。

这个成语可以用来形容厨师做饭的工作，也可以用来形容做饭的过程。同时，它也可以用来比喻其他工作或事情的进行过程。

《庄子·庚桑楚》中有一个故事，讲的是楚国有个人叫庚桑，他很喜欢烹饪，常常亲自下厨做饭。有一天，他请了一位朋友来家里做客，朋友赞叹他做的菜肴美味可口，问他是谁帮他做饭的。庚桑回答说:“我自己下厨，亲自做的。”朋友听后非常惊讶，称他为“厨膳”。后来，人们就用“厨膳”来形容做饭的工作。

主谓结构，由“厨”和“膳”两个字组成。

1. 她是一位厨膳高手，每次做的菜都很美味。2. 这家餐厅的厨膳水平很高，吸引了很多食客。

可以联想“厨”字代表做饭的地方，而“膳”字代表饭菜，从而记住这个成语的含义。

可以进一步学习与烹饪、厨师相关的词语和成语，如“烹调”、“炒菜”、“厨艺”等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:我喜欢帮妈妈做厨膳，学会了很多做饭的技巧。2. 初中生:我们班组织了一次厨膳比赛，大家都展示了自己的厨艺。3. 高中生:毕业晚会上，学校请了一位厨膳大师，给我们做了一顿丰盛的晚餐。