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方言。水饺、锅贴之类的面食。 清 王誉昌 《崇祯宫词注》：“ 翊坤宫 近侍 刘 某，善治扁食，进御者必其手造。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·皇都品汇》：“ 孙鬍子 ，扁食包细馅； 马思远 ，糯米滚元宵。”《陕北民歌选·信天游》：“吃了一碗扁食没喝一口汤，没打定主意上了人家的当。” 姚雪垠 《长夜》二八：“老婆子关切地说：‘要是饿，你就言一声，让你干娘给下扁食。’”

扁食是指一种扁平的食物，通常指代包裹馅料的面食。

扁食是中国传统的一种面食，外形扁平，中间包裹着馅料。它可以用煮、蒸或者煎的方式烹制。扁食的馅料多种多样，常见的有猪肉、韭菜、虾仁等。扁食制作工艺独特，需要将面粉擀成薄片，包裹馅料后再捏合成形。烹饪后，扁食香气四溢，口感鲜美，深受人们喜爱。

扁食是中国人日常生活中常见的食物，可以在家庭聚餐、饭店、街边小摊等各种场合见到。它不仅是一种美食，也是中华传统文化的一部分。因此，在与中国文化相关的场合，提到扁食可以用来表示对中国传统文化的了解和尊重。

扁食这个词语最早出现在《诗经》中的《秦风·无衣》一诗中，诗中描述了古代黄河流域的一种食物:“无衣之蚕，无棣之花，心之忧矣，於何有矣？扁之扁之，豫章则已。”其中的“扁之扁之”指的就是扁食。扁食的起源可以追溯到古代，它是中国传统饮食文化的一部分。

扁食是一个由两个汉字组成的成语，没有特定的结构。

1. 妈妈包了一些扁食，我们一家人一起享用。2. 在中国，春节期间吃扁食是一种传统习俗。3. 这家饭店的扁食非常好吃，你一定要尝尝。

可以通过以下方法记忆扁食这个成语:将“扁食”与实际的扁平面食联系起来，想象自己正在享用美味的扁食，这样可以更加深刻地记住这个成语的含义。

如果你对中国传统饮食文化感兴趣，可以学习更多有关扁食的知识，包括不同地区的扁食种类、制作方法和食用习俗等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:我喜欢吃妈妈做的扁食，特别好吃！2. 初中生:中国传统饮食文化中有许多美味的扁食。3. 高中生:扁食是中国传统文化的一部分，代表着中国人的饮食习俗。