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(1).古官名。掌造酒。《周礼·天官·酒人》：“酒人掌为五齐三酒，祭祀则共奉之。”
(2).好酒的人。《史记·刺客列传》：“ 荆軻 虽游於酒人乎，然其为人沉深好书。” 裴駰 集解引 徐广 曰：“饮酒之人。” 清 周亮工 《立春后一日游汉叟过我次箑上韵》：“酒钱不易得，空负酒人名。” 鲁迅 《集外集拾遗·＜哀范君＞诗之三》：“把酒论当世，先生小酒人。”

指喝酒成瘾、沉迷于酒中的人。

酒人是由“酒”和“人”两个字组成的成语。它形象地描述了一个无法自拔地迷恋酒的人。这个成语通常用来形容那些沉溺于酒精的人，无法自控，甚至影响到他们的日常生活和工作。

酒人这个成语在日常生活中用得较少，但可以用来形容那些沉迷于酒精的人，或者警示人们不要过度饮酒。

关于酒人的故事并没有明确的起源和传说。这个成语的意思比较直观，所以并没有特定的故事或典故与之相关。

酒人是由两个汉字组成的成语，没有特定的结构。

1. 他成了一个酒人，每天都要喝个不停。2. 那个酒人已经病入膏肓，家人都无法劝说他戒酒。

记忆酒人这个成语可以尝试以下记忆技巧:1. 关联:将酒人与一个你认识的酒鬼形象联系起来，帮助你记住这个成语的含义。

将酒人与健康、抑制欲望等概念形成对比，帮助你理解这个成语的负面含义。

如果你对成语有更深入的了解和学习兴趣，可以进一步研究其他与饮酒相关的成语，如“酒香不怕巷子深”、“酒逢知己千杯少”等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:他整天喝酒，真是一个酒人。2. 初中生:他已经沉迷于酒精，成了一个酒人。3. 高中生:酒人的生活已经失去了平衡，他需要戒酒。4. 大学生:我们应该警惕成为一个酒人，保持健康的生活方式。