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用筷子夹菜。 峻青 《海啸》第四章：“ 沉方 没有回答，假装没有听见，低着头直搛菜吃。”

指用手指或筷子夹菜，形容人吃饭时不用勺子，直接用手指或筷子夹菜。

成语“搛菜”源于古代的饮食习惯，形容人吃饭时不用勺子，而是用手指或筷子夹菜。这个成语在现代多用来形容人吃饭时不讲究礼貌、不拘小节、随意而饮食。

成语“搛菜”一般用于形容人吃饭时不讲究礼貌、不拘小节的行为。可以用在讽刺或批评他人的语境中。

成语“搛菜”的故事起源尚无具体记载，但可以想象古代人用手指或筷子夹菜的场景，表达了人们在饮食礼仪上的不文明行为。

动宾结构，动词“搛”表示夹取菜肴，名词“菜”表示食物。

1. 他吃饭从来不用筷子，总是搛菜，真是不讲究。2. 这个人连用筷子都不会，只会搛菜。

可以通过将“搛菜”与不文明的饮食行为联系起来，形象地想象一个人用手指或筷子夹菜的场景，以帮助记忆这个成语的含义。

可以进一步了解中国的饮食文化和饮食礼仪，了解不同地区的饮食习惯和礼仪规范。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:他吃饭时总是搛菜，老师说这样不文明。2. 初中生:他们班有个同学吃饭从来不用筷子，只会搛菜。3. 高中生:他的饮食习惯很不好，吃饭时总是搛菜，看起来很不雅观。