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谓开荤。《南史·齐纪下·废帝东昏侯》：“ 潘妃 生女，百日而亡，制斩衰絰杖，衣悉粗布。羣小来弔，盘旋地坐，举手受执蔬膳，积旬不听音伎。左右直长阉竖 王宝孙 诸人，共营肴羞，云为天子解菜。” 宋 王楙 《野客丛书·解菜》：“今人久茹素，而其亲若邻，设酒肴之具，以相煖热，名曰开荤，於理合曰开素，此风已见 六朝 。观 东昏侯 丧 潘妃 之女，阉竖共营殽羞，云为天子解菜。正其义也。”参见“ 解素 ”。

解开疑惑，理清思路

解菜的意思是解开菜，比喻解开疑惑，理清思路。这个成语源于古代魏晋时期的故事，讲述了一个人在猜谜时将菜盘上的盖子解开，解开了疑惑。由此演变成为解开问题、理清思路的意思。

解菜常用于形容解开困惑、理清思路的场景。比如在学习中遇到难题，可以说“我终于解开了这道数学题的菜”。在工作中遇到疑问，可以说“经过一番思考，我终于解开了这个问题的菜”。

解菜的故事源于魏晋时期，当时有一个叫王濯的人非常喜欢猜谜语。有一天，他参加了一个宴会，宴会上有一个谜语:“一道菜，有盖子。”大家纷纷猜测，但都没有猜中。最后，王濯突然想到，菜盘上的盖子就是谜底，他解开了菜盘上的盖子，解开了疑惑，猜中了谜底。这个故事后来就演变成了成语“解菜”。

动宾结构，动词“解”表示解开，宾语“菜”表示疑惑、困惑。

1. 经过一番思考，他终于解开了这个问题的菜。2. 老师用生动的例子给我们解开了学习上的菜。

可以将“解菜”与解开问题的过程联系在一起，想象自己在解开一个问题的菜，从而帮助记忆这个成语的含义。

可以进一步学习其他与解开问题、理清思路相关的成语，如“开门见山”、“豁然开朗”等。这些成语都可以帮助我们提升解决问题和思考的能力。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:小学生:我终于解开了这道数学题的菜。初中生:经过一番思考，我终于解开了这个物理问题的菜。高中生:老师用生动的例子给我们解开了学习上的菜。大学生:研究生期间，我通过实验解开了一个科学难题的菜。