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唐 杜甫 《舟前小鹅儿》诗：“鹅儿黄似酒，对酒爱鹅黄。”后因以“鹅黄酒”泛指好酒。 宋 苏轼 《追和子由去岁试举人洛下所寄·暴雨初晴楼上晚景》：“应倾半熟鹅黄酒，照见新晴水碧天。” 宋 朱敦儒 《水调歌头·和董弥大中秋》词：“鹅黄酒暖，纤手传杯任频斟。”

指黄色的酒，也指黄色的酒菜。

鹅黄酒是中国古代的一种黄色酒，因为鹅黄色酒色泽鲜艳，故得此名。这个成语也可泛指黄色的酒菜。在古代文学中，鹅黄酒常用来形容宴会上的美酒佳肴。

鹅黄酒这个成语常用于描述美味的酒菜，可以用来形容宴会上的丰盛和美好的氛围。也可以用来比喻事物的色彩鲜艳和诱人。

据说，鹅黄酒这个成语的起源与唐朝的一位宰相有关。唐朝宰相杨炎有一次在宴会上，主人赏赐了他一杯鹅黄色的美酒，杨炎喝过之后非常赞赏，于是他就用鹅黄酒来形容美味的酒菜。

主谓结构，由“鹅黄”和“酒”两个词组成。

1. 他们在宴会上品尝了各式各样的鹅黄酒。2. 这家餐馆的鹅黄酒非常有名，你一定要尝尝看。

可以通过联想记忆来记忆这个成语。可以想象自己正在参加一场盛大的宴会，桌上摆满了各种美味的鹅黄色酒菜，让人垂涎欲滴。

了解其他与食物相关的成语，如“珍馐美味”、“美味佳肴”等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 幼儿园学生:我喜欢吃鹅黄酒，它的颜色很漂亮。2. 小学生:我和爸爸一起品尝了一杯鹅黄酒，味道非常好。3. 初中生:这家餐馆的鹅黄酒很有特色，吸引了很多人前来品尝。4. 高中生:在这次宴会上，我们品尝了各种美味的鹅黄酒，让人难以忘怀。