(1).乐师与讽诵箴言之盲人。古代宫廷所设。《国语·楚语上》：“临事有瞽史之导，宴居有师工之诵。” 韦昭 注：“师，乐师也；工，瞽矇也。诵，谓箴諫时世也。”《晋书·皇甫谧传》：“无问师工，无信卜筮，无拘俗言，无张神坐，无十五日朝夕上食。”参阅《周礼·春官》。
(2).指厨师。《警世通言·俞仲举题诗遇上皇》：“声张起来，楼下掌管、师工、酒保、打杂人等，都上楼来。”