黄菇娘huáng gū niáng

黄菇娘也叫灯笼草、挂金灯、酸浆果，为茄科酸浆属多年生草本植物。果实为浆果，香甜可口，营养丰富，含人体所需的多种维生素、氨基酸和某些微量元素、酸浆醇AB、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇等，对清热解毒、咳嗽、咽喉肿痛、小便不利等有一定的功效，是极好的营养、保健、绿色食品。

黄菇娘在我国南北地区都有分布，原是生长在村旁、路边、及山坡撂荒地的野生植物，目前仅北方地区有少量栽培。

植株 自然形植株为伞状，双叉分枝，平均高度73.11 cm，最高110 cm，较开张，生长较旺盛。

叶片 叶片为宽卵形，浓绿色，互生，表面粗糙不平，上有白色的绒毛，老熟时基部不对称，显现出一边高一边低。叶脉紫红色，稍凹陷。叶缘锯齿状。叶柄紫红色，较长，约5—7 cm。

茎 黄菇娘的茎为长方形，有四条明显突出的棱，棱呈紫红色，茎上有白色绒毛。

花 花为喇叭形，花冠幅状、白色，直径1.5 cm左右，单生于叶腋。两性花，雄蕊5枚，雌蕊1枚。钟状花萼5裂。花瓣中央均匀分布有5个2 mm×1.5 mm大小的紫色斑，雌、雄蕊长度相当。

果实 为圆形的浆果、橙黄色，种子小而多，浅褐色，扁圆形或扁椭圆形，镶嵌在果肉中，可食。平均单果重4.88 g，最大6.3 g。纵径2.00 cm，横径2.03 cm，可溶性固形物11.1%，全糖7.09%，含酸0.53%，糖酸比13.38，固酸比20.94，维生素C14.3 mg，果实可食率100%，风味带有较浓郁的奶香味。果实外面有一层由花萼发育而成、连成5角灯笼状的宿萼囊，宿萼囊基部略平，中心凹陷，顶部尖，有一小裂口。萼囊上有5条从果柄到袋顶的纵棱。宿萼囊膜质，质地柔软，象果袋似的包围着整个果实，起到保护作用，随着果实的长大而长大。宿萼囊幼期为绿色，成熟时为黄色，完全成熟时为灰白色。

黄菇娘的产地：

为茄科植物多年草本，原本是野生植物。多生长在山坡上，它耐寒抗旱，在我国北方和东北地区生长较多。株枝上的果实呈多角灯笼形，内有圆形果球，如樱桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。

黄菇娘的作用：

黄菇娘是一种中药材，有清热解毒，镇咳利尿的功效。又据现代科学分析，菇娘果中含有人体必需十八种氨基酸，有二十一种微量元素和矿物质，维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。长期食用可润喉止咳，通便利尿，生津开胃降血压，美容养颜。富硒甜菇娘的硒含量比普通水果高10倍，重金属含量为零。具有增强人体免疫力，防癌、抗癌之功效。

菇娘的种类以及别名：

红菇娘和黄菇娘两种。红菇娘又称：锦灯笼、灯笼果。红菇娘的药用价值较高，在中药上称为“苦子”可清热、解毒、清痰止咳，治疗慢性气管炎，长期服用可预防和治疗糖尿病。黄菇娘又称：甜菇娘、金菇娘。甜菇娘属草本植物，抗病力强，是天然绿色食品。