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苦竹之笋。品种不一，其味微苦者可食，俗称甜苦笋。 宋 吴曾 《能改斋漫录·方物》：“﹝ 庐山 简寂观 ﹞观出苦笋，而味反甜。”

比喻经历了磨难和苦楚后才能得到成长和进步。

苦笋是由“苦”和“笋”两个词组成的成语。苦指苦楚、痛苦，笋指青笋，即竹子的嫩芽。比喻经历了磨难和苦楚后才能得到成长和进步。就像竹子的嫩芽需要承受寒冷和困苦的环境才能茁壮成长一样，人们也需要通过经历困难和苦痛才能成长和进步。

苦笋常用于形容经历了艰难困苦后获得成功和进步的人或事物。可以用来鼓励他人坚持努力，告诫自己要坚持不懈。

苦笋的故事起源于中国古代的寓言故事《苦竹蛇咬一口》。故事讲述了一只毒蛇咬了一口竹子，竹子因此变得更加坚韧和有弹性。这个故事象征着经历了困难和磨难后的成长和进步。

苦笋是一个由两个汉字组成的四字成语，可以作为主语、宾语、定语或状语使用。

1. 经历了许多苦难，他终于茁壮成长，像一根苦笋一样。2. 这个项目经历了无数的困难和挫折，但最终取得了成功，真是苦笋般的成果。

可以通过将苦笋的形象与坚韧、成长和进步联系起来进行记忆。可以想象自己像竹子的嫩芽一样，在困难和苦痛中坚持成长和进步。

可以进一步学习其他与成长和坚持相关的成语，如“锲而不舍”、“飞黄腾达”等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:我要像苦笋一样努力学习，才能考好成绩。2. 初中生:虽然学习很苦，但我相信只有经历苦难才能成长。3. 高中生:人生就像一棵苦竹，需要经历各种困难和挫折才能茁壮成长。4. 大学生:无论遇到什么困难，我都会像苦笋一样坚持下去，追求自己的梦想。