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◎ 酒肴 jiǔyáo
(1) [food and drink]∶酒和菜肴
(2) [dishes to go with wine]∶下酒的菜

见“ 酒肴 ”。
亦作“ 酒餚 ”。亦作“ 酒殽 ”。酒与菜肴。《汉书·扬雄传下》：“家素贫，耆酒，人希至其门。时有好事者载酒肴从游学。” 晋 葛洪 《抱朴子·勤求》：“况於匹夫，德之不备，体之不养，而欲以三牲酒餚祝愿鬼神，以索延年，惑亦甚矣。” 元 元怀 《拊掌录》：“顾谓一騶卒曰：‘汝往白 李二 ，我在此饮，速遣有司持酒殽来。’” 清 葆光子 《物妖志·乌》：“乃命后堂备嘉礼，既而陈酒殽。” 茅盾 《子夜》十七：“船上的灯彩，席面的酒肴，都是为的她这生日！”

指酒和菜肴，泛指宴席或饭菜。

成语“酒肴”由“酒”和“肴”两个字组成。“酒”指的是酒类饮品，而“肴”则指的是菜肴。这个成语的基本含义是指宴席上的酒和菜肴，或者泛指饭菜。在日常生活中，我们经常用这个成语来形容宴会或聚餐时的酒席。

成语“酒肴”通常用于形容宴会、聚餐或宴请客人的场合。它可以用来描述丰盛的饭菜和美味的酒类饮品，表达人们的盛情款待和热情好客。

成语“酒肴”的起源可以追溯到中国古代的饮食文化。在古代，人们在重要的场合或庆祝活动中经常举办盛大的宴会，以表示对客人的尊重和款待。酒和菜肴是宴会上必不可少的元素，因此，成语“酒肴”就形成了。

主谓结构。

1. 今天晚上请你吃饭，我准备了丰盛的酒肴。2. 这家餐馆的酒肴很有特色，你一定要去尝尝。

可以通过联想记忆的方式来记忆成语“酒肴”。可以想象自己在一场盛大的宴会上，桌上摆满了各种美味的菜肴和香醇的酒，这样就能够联想到“酒肴”的含义。

了解中国的饮食文化和宴会礼仪可以帮助更好地理解成语“酒肴”的含义和使用场景。同时，学习其他与饮食相关的成语也可以扩展词汇量和语言表达能力。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:今天妈妈做了很多好吃的酒肴，我吃得很开心。2. 初中生:这家餐馆的酒肴很有特色，我想和朋友一起去尝尝。3. 高中生:在毕业典礼上，学校为我们准备了丰盛的酒肴，大家都很开心。