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夹生

拼音:jiā shēng

注音:ㄐㄧㄚ ㄕㄥ

繁体:

基本解释

[释义]
(形)(食物)没有熟透。
[构成]
动宾式:夹|生
[例句]
夹生饭不能吃。(作定语)

英文翻译

1.half-cooked; half-baked

详细解释

◎ 夹生 jiāshēng
[half-cooked;be not thoroughly cooked] 食物没有熟透
夹生饭
(1).指食物没有熟透。《西游记》第七七回:“再烧起火,弄得我两边俱熟,中间不夹生了。” 吴组缃 《山洪》二二:“不经厨师手,八宝饭也是夹生的。”
(2).比喻不熟练,不纯熟。《红楼梦》第七三回:“‘二论’是带注背得出的。至上本《孟子》,就有一半是夹生的,若凭空提一句,断不能接背的。”

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