[释义]
（名）食物吃过后的余味。
[构成]
偏正式：回（味
[例句]
②（动）从回忆里体会。动宾式：回｜味。仔细回味过去的一切。（作谓语）

1.（食后余味） aftertaste; recollect the pleasant flavour of ...

◎ 回味 huíwèi
[aftertaste;call to mind and ponder] 正对食物或事件回想体会味道
(1).食后的馀味。 宋 王禹偁 《橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如飴。” 清 李渔 《闲情偶寄·声容·薰陶》：“殊不知荔之陈者，香气未尝尽没，乃与橄欖同功，其好处却在回味时耳。”
(2).引申为在回忆中细细体会、玩味。 元 张养浩 《朝天曲》：“疎狂迂阔拙又痴，今日才回味。” 张天翼 《儿女们》：“那些人都没言语，像在回味 廉大爷 刚才那些话。”