村酿薄酒。亦省作“ 茅柴 ”。 宋 苏轼 《岐亭》诗之四：“几思压茆柴，禁网日夜急。” 明 冯时化 《酒史·酒品》：“茅柴酒：恶酒曰茅柴。” 清 赵翼 《陔馀丛考·茅柴酒》：“酒之劣者，俗谓之茅柴酒。”