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即香菇。 明 李时珍 《本草纲目·菜五·香蕈》﹝集解﹞引 汪颖 曰：“香蕈生深山烂枫木上，小于菌而薄，黄黑色，味甚香美，最为佳品。”参见“ 香菇 ”。

1.【医】Lentinus edodes

形容事物香气浓郁，具有诱人的味道和香味。

香蕈是由“香”和“蕈”两个词组成的成语。其中，“香”指的是香味浓郁，芳香扑鼻，“蕈”指的是香菇。香蕈这个成语比喻事物散发出浓郁的香气，具有诱人的味道和香味。

这个成语可以用来形容食物的香味，也可以用来形容花草的香气。此外，还可以用来形容其他事物的香味，比如香水、香烟等。

《庄子·养生主》中有一则故事，讲述了一个人种植了一种香菇，菇体散发出浓郁的香气，引得众人纷纷前来观赏。这个故事形象地描述了香菇散发出的香气浓郁而诱人的场景，后来演变成了成语“香蕈”。

主要由两个词组成，分别是“香”和“蕈”。

1. 这道菜炒得很香蕈，让人垂涎欲滴。2. 花园里的花草散发出阵阵香蕈，令人心旷神怡。

可以通过联想记忆来记忆这个成语。可以想象一下，在一个花园中，香菇散发出浓郁的香气，引来了许多人前来观赏。这样的场景可以帮助记忆这个成语的含义。

可以学习更多与香味相关的成语，比如“香甜可口”、“香气扑鼻”等，来丰富自己的词汇。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:我家的香蕈汤超级好喝！2. 初中生:这本书的香蕈扑鼻，让人欲罢不能。3. 高中生:这座城市的夜景散发出香蕈的气息，令人陶醉其中。4. 大学生:这个餐厅的菜肴烹饪技艺高超，每道菜都香蕈四溢。