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强根

拼音:qiáng gēn

注音:ㄑㄧㄤˊ ㄍㄣ

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基本解释

指蒜瓣底部硬结的瘢。 北魏 贾思勰 《齐民要术·八和齑》:“蒜:浄剥,掐去强根,不去则苦。” 缪启愉 校释:“强根,蒜瓣底部硬结的瘢。”

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