拼音:jiàng cài
注音:ㄐㄧㄤˋ ㄘㄞˋ
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◎ 酱菜 jiàngcài[vegetables pickled in soy sauce] 用酱或酱油腌制的菜
1.vegetables pickled in soy sauce; pickles
用酱或酱油腌制的菜蔬。 老舍 《四世同堂》二三:“她知道那个出好酱菜的城也是 中国 的,而 中国 人似乎不该去庆祝它的陷落。”
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