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(1).指茶。《尔雅·释木》：“檟，苦荼。” 郭璞 注：“今呼早采者为荼，晚取者为茗，一名荈， 蜀 人名之苦荼。” 郝懿行 义疏：“今‘茶’字古作‘荼’……至 唐 陆羽 著《茶经》，始减一画作‘茶’，今则知茶不復知荼矣。” 唐 陆羽 《茶经·七之事》：“《华佗食论》：‘苦荼久食益意思。’”
(2).苦菜。《诗·邶风·谷风》：“谁谓荼苦？其甘如薺。” 毛 传：“荼，苦菜也。” 清 和邦额 《夜谭随录·崔秀才》：“君不见栖栖穷巷孤寒儒，此时此际如苦荼。”

指苦涩、苦闷的心情。

苦荼是由“苦”和“荼”两个字组成的成语。其中，“苦”表示痛苦、辛酸，而“荼”是一种苦涩的植物，用来比喻苦涩、痛苦的心情。苦荼常常用来形容内心痛苦、郁闷、不快的感受。

苦荼一词多用于形容个人的内心痛苦或困境中的无奈。可以用来描述工作中的挫折、生活中的困扰、爱情中的伤感等。

苦荼这个成语的起源可以追溯到《韩非子·外储说左上》一书中的一则故事。故事中，有两个人争夺一块地，最后地主把地分给了其中一个人。另一个人感到非常的不满和委屈，他心中苦闷，无法释怀，于是用“苦荼”来形容他的内心感受。

苦荼属于形容词短语，由两个汉字组成。

1. 他的失败让他心中充满了苦荼。2. 在这个竞争激烈的社会中，很多人都在苦荼中挣扎。

可以通过联想来记忆“苦荼”这个成语。可以想象自己正在吃一颗非常苦涩的草药，这样就能够联想到苦荼的意思。

可以进一步了解与苦荼相关的诗词或其他成语，例如“愁肠百结”、“愁眉苦脸”等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:我考试没有考好，心里非常苦荼。2. 初中生:他的离开给我带来了很大的苦荼。3. 高中生:高考前的压力让我感到心中苦荼。4. 大学生及以上:找工作的压力让我感到了苦荼。