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菜名。也称黄花菜。因其花黄色，其气如瓜，故称。 明 李时珍 《本草纲目·菜二·黄瓜菜》﹝集解﹞引 汪颖 曰：“黄瓜菜野生田泽，形似油菜，但味少苦，取为羹茹，甚香美。”

形容人的行为态度轻浮、不认真、不负责任。

黄瓜菜是由“黄瓜”和“菜”两个词组成的成语，黄瓜是一种夏季常见的蔬菜，它的特点是生长迅速、长势旺盛，而菜则是指一般蔬菜。黄瓜菜的基本含义是指像黄瓜一样轻浮、不认真、不负责任的人。这个成语常用来形容人的行为态度轻浮、不严肃、不负责任。

黄瓜菜这个成语常用于贬义，用来批评那些不认真对待工作、不负责任的人。可以用来形容在工作中敷衍了事、草率应付的人，也可以用来形容生活中没有责任心、不负责任的人。

关于黄瓜菜成语的起源并没有明确的故事，但是根据成语的字面意思，可以推测其含义的来源。黄瓜是一种夏季常见的蔬菜，生长迅速、长势旺盛，而菜则是一般蔬菜的代称。由于黄瓜的特性，人们用黄瓜来形容那些行为轻浮、不认真、不负责任的人。

黄瓜菜是由两个词组成的成语，黄瓜和菜。黄瓜菜的结构比较简单，没有特殊的语法规则。

1. 他做事情总是黄瓜菜，没有一点责任心。2. 这个项目的负责人太黄瓜菜了，完全没有把工作当回事。

可以通过联想黄瓜的特点来记忆这个成语的含义。黄瓜是夏季生长迅速的蔬菜，而菜则是一般蔬菜的代称。可以想象一个人像黄瓜一样轻浮、不认真、不负责任的形象，从而记忆这个成语的含义。

可以进一步学习其他形容人轻浮、不认真、不负责任的成语，例如“草木皆兵”、“亡羊补牢”等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:他的作业总是黄瓜菜，写得很草率。2. 初中生:他参加的活动都是黄瓜菜，没有一点认真的态度。3. 高中生:他的学习态度太黄瓜菜了，完全没有一点责任心。