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◎ 开胃 kāiwèi
[whet (or stimulate)the appetite] 使人的食欲增加

反胃

1.whet the appetite; stimulate one's appetite; appetizing

(1).增进食欲。 孔厥 袁静 《新儿女英雄传》第十六回：“ 大水 笑着，不好意思的又吃了一大碗，可吃得真开胃呀！”如：这药吃了能开胃。
(2).方言。开玩笑，寻开心。 徐志摩 《＜醒世姻缘传＞序》：“现代的 素姐 们可只许她们要身手开胃，谁要是吹动她一根毛发，问题就要闹大了，‘侮辱女性’那还得了？”

指能够增进食欲，使人食欲大开。

开胃是一个形容词，用来形容食物或者饮料能够刺激人的食欲，使人有更好的食欲和胃口。

常用于描述美食或者调味品，也可以用于形容一种能够激发人们兴趣的事物或活动。

开胃一词最早出现在《荀子·劝学》一书中，荀子在书中提到:“食欲者，胃之大也。故食甘之而开胃，食辛之而敛之。”意思是说食欲是胃的一种表现，所以吃甜食可以增加食欲，而吃辛辣食物则可以减少食欲。后来，开胃这个词逐渐被引申为指能够增进食欲的事物。

动词+名词

1. 这道开胃的菜肴让我胃口大开。2. 这款饮料非常开胃，喝了一口就觉得饿了。

可以通过联想记忆来记忆这个成语。可以想象自己在吃一道非常美味的菜肴时，感受到食欲大开的情景。

可以学习其他与美食相关的成语，如“开怀大笑”、“大快朵颐”等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:这道开胃的水果沙拉让我胃口大开。2. 初中生:这款新推出的零食非常开胃，吃了一口就停不下来了。3. 高中生:这家餐厅的烤肉真的很开胃，让人食欲大开。