三汤两割（三湯兩割）　

(1).泛指烹饪之事。《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》：“烧卖匾食有何难，三汤两割我也会。”亦作“ 三汤五割 ”。

(2).指各种肴馔。《金瓶梅词话》第八十回：“众人祭毕， 陈敬济 下来还礼，请去捲棚内三汤五割管待出门。”