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◎ 沤肥 òuféi
[water-logged compost] 用水长时间浸泡禾秸、人畜粪便、污泥等物沤成的肥料;也指制这种肥料的过程

1.【化】 water-logged compost; wet compost

将作物的秆、野草、绿肥、厩肥、垃圾、人粪尿、河泥等放在坑内，和水浸泡，经分解作用后，制成肥料。

指通过长时间浸泡或腌制等处理，使食材变得更加美味可口。

沤肥是一个形容词性成语，用来形容食材经过一段时间的处理后变得更加美味可口。这种处理包括长时间浸泡、腌制、熟化等方式，使食材的质地更加鲜嫩，口感更加丰富。沤肥不仅可以用来形容食材的处理，也可以用来比喻经过努力和磨练后变得更加优秀和出色。

沤肥这个成语常常用于描述食物的烹饪过程，比如说“这道菜需要先沤肥一段时间，才能达到最佳口感。”同时，沤肥也可以用来形容个人的成长过程，比如说“他经历了很多困难和挫折，但是这些经历让他沤肥了，变得更加坚强和成熟。”

据考证，沤肥这个成语最早出现在《庄子·天运》一节中。庄子说:“木其冠而脍其肉，曰炊事。人则有炊事之勤者，兼膳者也。亲其所食，则沤之；同其所养，则肥之。”这段话中的“沤之”和“肥之”就是沤肥成语的来源。

沤肥由两个汉字组成，分别是“沤”和“肥”。其中，“沤”是动词，表示浸泡、腌制等处理方法；“肥”是形容词，表示食材变得更加美味可口。

1. 这道菜需要先沤肥一段时间，才能达到最佳口感。2. 经过多年的学习和实践，他的技艺沤肥了，现在成为了一名顶尖的厨师。3. 每个人都需要经历一些挫折和磨练，这样才能沤肥自己，变得更加优秀。

可以通过联想记忆的方法来记忆沤肥这个成语。可以想象一道美味的菜肴，经过长时间的处理，变得更加美味可口，就好像食材经过沤肥后变得更加美味一样。

可以通过了解其他与食物相关的成语来扩展学习，比如“炒鱿鱼”、“杯弓蛇影”等等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 幼儿园学生:妈妈把鸡蛋放在盐水里沤肥了，煮出来的蛋更好吃。2. 小学生:我每天都坚持练习钢琴，希望能够沤肥我的音乐才华。3. 初中生:通过参加各种比赛和活动，我不断沤肥自己的能力，变得更加出色。4. 高中生:我要努力学习，沤肥自己的知识储备，为将来的大学生活做好准备。