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切成块的鱼肉。 章炳麟 《菌说》：“然则继人之后，亦必有变而智于人者。夫如是，则黄白人皆其臠膾也；不然，则皆其驂服也。”

指美味可口的食物。

脔脍是一个由两个字组成的成语，分别是“脔”和“脍”。脔指的是猪肉中的肥膘部分，脍则是指猪肉切成小块状。脔脍一词形容的是烹饪出的食物鲜美可口，令人垂涎欲滴。

脔脍一词常用于形容美食，可以用来赞美烹饪技艺高超的厨师或者描述美味可口的佳肴。也可用于比喻其他事物的优秀和出众。

脔脍一词最早见于《左传·哀公十二年》:“脔脍狼籍。”这句话描述的是一个宴会上的盛况，意为食物摆放得很乱，但很丰盛。后来，人们将“脔脍”作为一个形容词，用来形容美味可口的食物。

脔脍是一个形容词性成语，由两个形容词性词语组成。

1. 这道菜烹饪得真是脔脍可口，让人回味无穷。2. 这家餐馆的招牌菜脔脍不凡，是我最喜欢的一道菜。

可以通过联想来记忆这个成语。可以想象一道美味可口的烹饪出的猪肉菜肴，令人垂涎欲滴的样子，帮助记忆脔脍的含义。

可以进一步学习中国的烹饪文化，了解不同地区的特色菜肴以及烹饪技巧。还可以学习其他形容美食的成语，丰富自己的词汇量。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:小学生:今天妈妈做的饭菜脔脍可口，我吃了好多。初中生:这家餐馆的菜肴脔脍不凡，非常好吃。高中生:这道菜的味道真是脔脍，让人难以忘怀。大学生:这家餐厅的烤鸭脔脍可口，是我来北京必吃的一道美食。