拼音：xì cài
注音：ㄒㄧˋ ㄘㄞˋ
繁体：
◎ 细菜 xìcài[fine vegetables] 某个季节供应不多的蔬菜,如北京冬季的黄瓜、豆角儿、蒜苗、西红柿
指某个地方在某个季节供应不多的蔬菜。如 北京 冬季的黄瓜、西红柿等。
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