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◎ 均热 jūnrè
[soaking] [冶]∶进行长时间的热处理,尤用于金属韧炼热处理

1.{冶} soaking

均匀地加热，使温度相等

指将物体加热时，使其温度分布均匀，达到相同温度。

常用于形容加热物体时，使其温度分布均匀，不出现局部温度过高或过低的情况。

《左传·僖公二十五年》中有一则故事。古时候，齐国有一个叫孟尝君的贤臣，他善于治理国家。有一天，孟尝君来到国王的宫殿，看到宫殿里的火炉只有一边热，另一边冷。他觉得这样不太好，于是就命令人将火炉进行改造，使得火炉的温度能够均匀地加热，不再有冷热不均的情况。后来，人们就用“均热”来形容加热物体时温度分布均匀的情况。

动宾结构，由动词“均”和形容词“热”组成。

1. 这个烤箱的加热性能很好，能够均热食物。2. 做菜时要注意火候，确保食物能够均热。

可以将“均热”想象成一个火炉，火炉的火焰均匀地加热着食物，使其温度分布均匀。

可以学习相关的成语，如“均衡”、“均势”等，来进一步扩展词汇量。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:饭菜要均热，才能吃得更好。2. 初中生:科学实验中，我们要确保试管内液体能够均热。3. 高中生:在烹饪过程中，要注意将食材均热，以保证烹饪效果。