古祭礼之一。进献羔羊以祭司寒。《诗·豳风·七月》：“四之日其蚤，献羔祭韭。”《吕氏春秋·仲春》：“天子乃献羔开冰，先荐寝庙。”《周礼·天官·凌人》“春始治鑑” 汉 郑玄 注：“鑑如甀大口，以盛冰，置食物于中以御温气。春而始治之，为二月将献羔而啟冰。”