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粮食匮乏。《书·益稷》：“暨 稷 播，奏庶艰食鲜食。” 孔 传：“艰，难也。众难得食处，则与 稷 教民播种之。” 唐 李商隐 《赛荔浦县城隍神文》：“嗟我疲民，每虞艰食，寒耕热耨，始望於秋成。”《宋史·神宗纪一》：“令监司戒飭州县省事，劝民力田，民有艰食者振之。”《清史稿·德宗纪一》：“以近畿亢旱， 直隶 、 山东 暨 河南 、 河北 等府小民艰食，諭长官抚卹。”

艰难地吃饭，形容生活困苦。

艰食是由“艰难”和“食”两个词组成的成语。艰难表示困难、困苦，食指吃饭。艰食形容吃饭困难，生活艰苦。

艰食一词常用于形容生活困苦、贫苦。可以用来描述那些生活水平低下，吃饭困难的人们。也可以用来形容经济困难、生活艰苦的环境。

艰食这个成语的起源可以追溯到中国古代。在古代，人们的生活条件很差，普遍面临着吃饭困难的问题。艰食这个成语就是用来形容那些生活困苦、吃饭困难的人们。

艰食的成语结构是形容词+动词的结构，形容词“艰难”修饰动词“食”。

1. 他们一家艰食度日，过着贫苦的生活。2. 在那个年代，很多人都艰食过日子。3. 虽然生活艰难，但他们依然坚持艰食。

可以通过联想记忆来记忆艰食这个成语。可以想象一个人在吃饭的时候面临着很多困难，比如没有足够的食物，或者没有餐具等等。这样的画面可以帮助记忆成语的含义。

想要进一步学习成语艰食的相关知识，可以了解中国古代的生活条件和贫困问题。可以阅读相关的历史书籍，或者观看相关的电影、纪录片等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:我听说过一些人在战争年代艰食过日子。2. 初中生:我们应该珍惜现在的生活，不要让自己艰食。3. 高中生:在这个社会上，还有很多人在艰食，我们应该关心他们。