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亦作“ 椒栢酒 ”。椒酒和柏酒。古代农历正月初一用以祭祖或献之于家长以示祝寿拜贺之意。 汉 崔寔 《四民月令·正月》“各上椒酒於其家长”原注：“正日进椒柏酒。椒是‘玉衡’星精，服之令人能老。柏亦是仙药。进酒次弟，当从小起－－以年少者为先。” 南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》：“正月一日……长幼悉正衣冠，以次拜贺，进椒柏酒，饮桃汤。” 清 孙枝蔚 《除夕》诗：“祭仍椒栢酒，哭为《蓼莪》诗。”亦省称“ 椒柏 ”。 宋 苏轼 《贺正启》：“苇桃在户，磔禳以饯餘寒；椒柏称觴，燔烈以兴嗣岁。”

形容酒味浓烈，犹如椒柏的香气。

椒柏酒是由椒和柏两种香气浓烈的植物组成，形容酒味浓烈，有一种犹如椒柏的香气。这个成语用来形容酒的味道，强调其浓烈和独特。

这个成语通常用来形容酒的味道，可以用于描述美酒或者酒的品质。也可以用来比喻其他事物的特点或者特色。

椒柏酒这个成语的起源可以追溯到中国古代的文学作品《红楼梦》。在小说中，有一场宴会上，贾府的人们品尝了一种名为“椒柏酒”的美酒，被其浓烈的香气所吸引，赞不绝口。后来，这个成语就形成了。

椒柏酒是由两个名词组成的成语，椒和柏分别表示椒和柏树。

1. 这杯椒柏酒的味道真是浓烈，喝一口就能感受到其独特的香气。2. 这家酒庄出产的椒柏酒是非常有名的，口感醇厚，回味悠长。

可以通过联想的方式记忆这个成语。想象自己品尝一杯椒柏酒，感受其浓烈的香气和独特的味道，这样可以更加深刻地记住这个成语的含义。

可以进一步了解椒和柏这两种植物的特点和用途，以增加对这个成语的理解和运用。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:我喝过一种椒柏酒，味道很独特。2. 初中生:这家酒庄出产的椒柏酒非常受欢迎，口感醇厚。3. 高中生:这款椒柏酒的味道浓烈，适合喜欢浓郁口感的人。4. 大学生:他送给我一瓶椒柏酒，代表着他对我的赞赏和祝福。5. 成年人:这瓶椒柏酒的香气扑鼻，让人沉醉其中。