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也称“棓酸”。也称“五倍子酸”。无色针状晶体。可以五倍子为原料，经发酵或用酸水解制得。在摄影术中作显影剂。参见“ 鞣酸 ”。

1.【化】 gallic acid
2.【医】 dioxy-salicylic acid; gallic acid; trihydroxybenzoic acid

形容非常酸，酸得无法忍受。

指酸得让人受不了，形容事物的酸味达到了极致，超出了一般人的承受能力。

通常用来形容酸味极其浓烈的食物，也可用于形容其他事物的极端酸涩。

据说，这个成语的起源是出自中国古代的故事。故事中有一个叫做“没食子”的人，他在一次宴会上尝了一口非常酸的酸菜，结果他酸得无法忍受，当场昏倒。从此以后，人们就用“没食子酸”来形容非常酸的东西。

四个汉字的结构，按照“主语+谓语+宾语+形容词”的顺序排列。

1. 这个柠檬真是没食子酸，一口咬下去，酸得让人眼泪都流出来了。2. 那个酸梅子真是没食子酸，吃一颗就像吃了一整个柠檬。

可以联想“没食子”这个人在尝到非常酸的酸菜后昏倒的场景，或者联想到自己吃柠檬时的表情和感受，以帮助记忆这个成语的含义。

了解其他形容酸味的成语，如“酸甜苦辣”、“酸不溜丢”等，扩大词汇量并丰富表达方式。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:我吃了一颗没食子酸的柠檬，酸得我都皱起了眉头。2. 初中生:那个酸梅子真是没食子酸，吃一颗就像喝了一瓶醋。3. 高中生:这个酸菜真是没食子酸，一口下去，酸得我都忍不住闭上了眼睛。4. 大学生:这个柠檬酸得简直是没食子酸，吃完后嘴里都麻了一会儿。5. 成年人:那个酸葡萄真是没食子酸，吃一颗就像吃了一块酸橙子。