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◎ 佳肴 jiāyáo
[delicacies] 精美的饭菜
美味佳肴

好菜

残羹

1.delicacies

味美的菜肴。 元 张养浩 《翠阴亭落成自和》诗之一：“抚尊笑向儿童道，安得佳肴锦鲤双。” 清 曾国藩 《圣哲画象记》：“必穷尽天下之佳肴，辩尝而后供一饌。” 郭沫若 《我的童年》第二篇三：“把鸡在白水里囫煮，煮熟后切成肉片拌以海椒、酱油。就这样简单的烹调法，却是最可口的佳肴。” 碧野 《在江汉平原上》：“这条小河产蚌，蚌大肉厚，肥嫩鲜美，原先是作为农家的佳肴的。”

指美味的食物或精致的饭菜。

佳肴是由"佳"和"肴"两个字组成的成语。"佳"意为美好、优秀，"肴"意为食物。佳肴一词形容的是美味的食物，或者是精致的饭菜。

佳肴一词常常用于描述美味的食物或者高级的宴席。可以用来形容厨师的手艺高超，制作出美味的佳肴；也可以用来形容宴会上的菜肴丰盛精致，是一种尊贵的享受。

佳肴一词最早出现在《左传·僖公十年》中。相传当时齐国的国君僖公举行宴会，宴席上的菜肴非常美味，被称为佳肴。后来，这个词逐渐成为形容美味食物的成语。

形容词+名词

1. 这家餐厅的佳肴非常出色，吸引了很多食客前来品尝。2. 每年春节，我们家都会准备一桌丰盛的佳肴，享受团圆的美好时刻。

可以联想佳肴的发音“jiā yáo”，将“佳”联想为美好、优秀的意思，将“肴”联想为食物，形成一个形象的记忆。可以想象一桌美味的佳肴，让自己口水直流，从而记住这个成语的含义。

除了佳肴，还有许多与美食相关的成语，如“珍馐美馔”、“美味佳肴”等。可以进一步学习这些成语，丰富自己的词汇量。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:我在生日派对上吃到了很多美味的佳肴。2. 初中生:这家餐厅的佳肴非常出色，是我最喜欢的地方。3. 高中生:她的厨艺非常高超，每次下厨都能做出一道道精致的佳肴。