美酒名。《宣和遗事》前集引 唐 李贺 《将进酒》诗：“琉璃钟，琥珀浓，小槽酒滴珍珠红。”今本 李贺 诗作“真珠红”。 宋 蔡絛 《西清诗话·红麯酒》：“ 李贺 云：‘酒滴珍珠红。’ 夏彦刚 云：‘ 江 南人造红麯酒。’”