拼音:yīng zuǐ
注音:ㄧㄥ ㄗㄨㄟˇ
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亦作“ 鹰觜 ”。茶名。 唐 刘禹锡 《西山兰若试茶歌》:“宛然为客振衣起,自傍芳丛摘鹰觜。” 唐 元稹 《早春登龙山静胜寺赠幕中诸公》诗:“山茗粉含鹰嘴嫩,海榴红绽锦窠匀。” 宋 徐铉 《和门下殷侍郎新茶二十韵》:“才教鹰觜拆,未放雪花妍。”
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