(1).适口之食。《礼记·王制》：“中国、夷、蛮、戎、狄，皆有安居、和味、宜服、利用、备器。” 南朝 梁 沉约 《三朝雅乐歌》：“实体平心待和味，庶羞百品多为贵。”
(2).调和五味。《艺文类聚》卷九九引 晋 郭璞 《鼎赞》：“和味养贤，以无化有。”