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(1).堵塞。《旧五代史·唐书·庄宗纪一》：“ 梁 军大恐，南向而奔，投戈委甲，噎塞行路。” 宋 苏辙 《论黄河东流札子》：“又於 梁村 筑东西马头及锯牙，侵入 河 身，迫胁大 河 强之使东；即 河 身噎塞，则上流 阳武 灵平 等处去秋并告危急。”
(2).谓消化系统通道受阻。 明 李时珍 《本草纲目·主治一·噎膈》：“﹝羚羊角﹞噎塞不通，研末，饮服二钱，日三。”《医宗金鉴·杂病心法要诀·噎膈翻胃总括》“賁门不纳为噎膈”注：“賁门乾枯，则纳入水谷之道路狭隘，故食不能下，为噎塞也。”

1.【化】 choking

形容因为吃得太急或吃得太多而导致食物卡住喉咙，呼吸不畅。

噎塞是由“噎”和“塞”两个词组成的成语。“噎”指的是因为食物或其他物体卡在喉咙而导致呼吸困难，“塞”表示被堵塞的意思。噎塞形容人吃东西太急或吃得太多，导致食物卡住喉咙，无法顺利呼吸。

噎塞一词常用于形容吃饭时吃得太快或吃得太多而导致食物卡住喉咙的情况。它也可以用来比喻在做事情时过于急躁，导致出现问题或困难。

噎塞这个成语的故事起源于中国古代的一个寓言故事。据说，有一次，一个人在吃饭时太急躁，结果食物卡住了他的喉咙，导致他无法呼吸。他的朋友们急忙给他救治，最终才将食物取出，救了他的命。这个故事后来被人们用来比喻在做事情时过于急躁，导致出现问题或困难。

噎塞是一个动宾结构的成语，由动词“噎”和动词“塞”组成。

1. 他吃得太急，结果噎塞了。2. 这个项目的进展一直很顺利，不要因为急于求成而噎塞了自己。

可以通过将“噎塞”与吃饭时吃得太快或吃得太多而导致食物卡住喉咙的情景联系起来记忆。可以想象自己在吃饭时太着急，结果食物卡住了喉咙，呼吸不畅的场景，以帮助记忆这个成语的含义。

可以通过学习其他与吃饭相关的成语来扩展自己的词汇。例如:“剁手”、“饭桶”、“吃苦”等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:我吃得太急，结果噎塞了。2. 初中生:他因为赶着完成作业，结果在吃饭时噎塞了。3. 高中生:他太着急了，导致在考试时噎塞了。4. 大学生:他太着急找工作，结果在面试时噎塞了。5. 成年人:我在忙于工作时，不要因为急于求成而噎塞了自己。