◎ 粉肠，粉肠儿 fěncháng,fěnchángr
[sausage of amylum] 淀粉与各种调料混合后灌入肠衣蒸熟的食品

（～儿）用团粉加少量油脂、盐、作料等灌入肠衣做熟的副食品。