红汁露hóng zhī lù

概况

欧亚种。1957年山东葡萄试验站杂交育成，梅鹿辄为母本，魏天子为父本，1979年定名。

山东省济南、黄县、烟台、招元等地均有少量栽培。

果实性状

果穗圆锥形，长13.4cm，宽11.1cm，重200g。果粒着生中等紧密，成熟一致，果粒圆形，纵径1.67cm，横径1.60cm，百粒重253g，较整齐，果皮紫黑色，中等厚，果肉软，核与肉易分离，果汁红色，每果有种子2～4粒。浆果含糖量180～200g/l，含酸量8.3g/l，可溶性固形物19.5%～22%，出汁率65%～73%。

植物学特征

嫩梢深绿，附加浓紫色晕或条纹，有的全是紫色，绒毛中等。幼叶绿色，叶背密生白色绒毛。成龄叶片平展。上表面有小泡状皱纹，下表面密生绒毛，叶片中大，暗绿色，无光泽，近圆形，5裂，缺刻中至深，锯齿锐，叶柄洼开张矢形，叶柄中至长。一年生成熟枝红褐色。两性花。

主要特性

植株生长势中庸，芽眼萌发率70.7%，结果枝占总芽眼数的40.0%，每结果枝平均花序数1.54。幼树结果早，较丰产，亩产近1000kg。在壤土、沙滩地均可栽培。抗病较强。适于中、短梢修剪，扇形、水平整形均可。在济南地区，4月初萌芽，5月中、下旬开花，8月中、下旬采收，从萌芽至浆果成熟需130d左右，活动积温3000～3100℃。

该品种生长势中庸，适应性与抗病性均强，宜立架栽培，是调色或酿制红葡萄酒的优良品种。该品种酒为紫红色，色泽清亮，果香、酒香悦人，酒质纯厚，酒体丰满。