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俗称“芹菜”、“药芹”。一二年生草本。基出叶为二回羽状复叶，色绿白或绿黄，有特殊香味。春、夏播种。我国南北各地均有栽培。叶柄作蔬菜；种子作香料。

1.Apium graveolens; celery （俗称“芹菜”、“药芹”、“蒲芹”）

比喻在困境中能够保持坚强和乐观的精神状态。

旱芹是由“旱”和“芹”两个字组成的成语。旱芹原指生长在旱地上的芹菜，因为旱地上的芹菜长势艰难，但依然能够坚持生长。引申为比喻在困境中能够坚持不懈、保持坚强和乐观的精神状态。

旱芹常用来形容在逆境中能够坚持不懈、保持乐观的人。可以用于鼓励他人在困难时坚持下去，也可以用于自我激励，提醒自己要在困境中保持积极的心态。

旱芹这个成语的起源可以追溯到南朝宋时期。据说，南朝宋文学家刘义庆在他的著作《世说新语》中记载了一个关于旱芹的故事。故事中，刘义庆的一个朋友种植了一片芹菜地，由于干旱缺水，芹菜长势不佳，但是他仍然坚持灌溉并继续照顾芹菜。最终，他的芹菜得到了恢复并茁壮成长。这个故事表达了在困境中坚持努力的精神。

旱芹的结构是由一个形容词“旱”和一个名词“芹”组成的。

1. 在工作中遇到困难时，我们要像旱芹一样坚持下去。2. 尽管生活很艰难，但他始终保持着旱芹的精神。

可以通过联想来记忆旱芹这个成语。想象一片干旱的地面上，有一株顽强地生长的芹菜，它像个战士一样坚持生长，这样就可以记住旱芹的含义。

可以学习其他类似的成语，如“坚贞不屈”、“坚持不懈”等，来进一步扩展对于坚持和乐观精神的理解。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:我要像旱芹一样，在学习上坚持不懈，取得好成绩。2. 初中生:即使遇到挫折，我也会像旱芹一样坚持下去，不放弃。3. 高中生:面对高考的压力，我们要像旱芹一样坚持努力，不被困境击倒。4. 大学生:在创业的道路上，我们要保持旱芹的精神，坚持不懈地追求梦想。