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风姜

拼音:

注音:

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基本解释

 拼音: fēng jiāng

解释:风姜,又作枫姜,又名高良姜或小良姜,《纲目》云:“此姜始出高良郡,故得此名。……其山高而稍凉,因其以为名,则高良当作高凉也。”,因古高凉为蛮夷之地,因此高良姜又叫蛮姜。风姜的种子叫红豆蔻,也是中药。

来源:本品为姜科植物高良姜 Alpinia officinarum Hance的干燥根茎。夏末秋初采挖,除去须根及残留的鳞片,洗净,切段,晒干。

制法:除去杂质,洗净,润透,切薄片,晒干。

性状:本品呈圆柱形,多弯曲,有分枝,长5~9cm,直径1~1.5cm。表面棕红色至暗褐色,有细密的纵皱纹及灰棕色的波状环节,节间长0.2~1cm,一面有圆形的根痕。质坚韧,不易折断,断面灰棕色或红棕色,纤维性,中柱约占1/3 。气香,味辛辣。

鉴别:本品横切面:表皮细胞外壁增厚,有的含红棕色非晶形物。皮层中叶迹维管束较多,外韧型。内皮层明显。中柱外韧型维管束甚多,束鞘纤维成环,木化。皮层及中柱薄壁组织中散有多数分泌细胞,内含黄色或红棕色树脂状物;薄壁细胞充满淀粉粒。

性味归经:辛,热。归脾、胃经。

功能主治:温胃散寒,消食止痛。用于脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。

用法用量:3~6g 。

贮藏:置阴凉干燥处。

摘录:《中国药典》

气味:(根)辛、大温、无毒。

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