◎ 八宝饭 bābǎofàn
[eight-treasure rice pudding] 有八种配料(通常是果料儿、莲子、桂圆等)的蒸熟的糯米饭

一种用糯米加豆沙、猪油、白糖以及桂圆、红枣、莲子等多种辅料蒸制的甜食。所加之物，各地不尽相同。 吴组缃 《山洪》二二：“你看看呢，不经厨师手，八宝饭也是夹生的。”