(1).依次斟酒。《史记·魏其武安侯列传》：“ 灌夫 不悦，起行酒，至 武安 ， 武安 膝席曰：‘不能满觴。’” 唐 王建 《失钗怨》诗：“双杯行酒六亲喜，我家新妇宜拜堂。” 清 侯方域 《宁南侯传》：“司徒公尝役使之，命以行酒。” 李广田 《冬景》：“三揖既毕，大家才又回到筵席上继续行酒猜枚。”
(2).监酒，在席间主持酒政。《史记·齐悼惠王世家》：“ 高后 令 朱虚侯 刘章 为酒吏。 章 自请曰：‘臣，将种也，请得以军法行酒。’” 清 余怀 《板桥杂记·雅游》：“每开筵宴，则传呼乐籍，罗綺芬芳，行酒纠觴，留髠送客。”

1.serve wine to guests