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(1).植物名。生竹林下，羽状复叶似水芹，茎叶皆细而可食。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹藏生菜法》：“竹菜菹法：菜生竹林下。似芹，科大而茎叶细，生极穊。”
(2).鸭跖草的别称。见 明 李时珍 《本草纲目·草五·鸭跖草》。

指心地纯净、品德高尚的人。

竹菜的字面意思是竹子上的菜，表示深山中的一种野菜。这个成语用来形容人的品德纯洁，心地高尚，像深山中的野菜一样清新自然。它强调了一个人应该保持纯净的心灵和高尚的品德。

可以用来形容一个人的品德高尚，道德修养深厚，为人正直、善良、真实。也可以用来形容一个人的心地纯净，没有私心杂念，待人真诚。

竹菜这个成语最早出现在明代文学家杨慎的《竹林七贤集》中。这个成语的故事起源于东汉末年，当时曹操在荆州任太守，有一次他到山中巡视时，看到了一片竹林，心生赏心悦目之感。曹操对身边的官员说:“竹林中的菜，人们都不去采摘，这就是竹菜。”他用竹菜来比喻那些心地纯洁、品德高尚的人。

主语+谓语

1. 他是一个竹菜，从不与人争斗。2. 她的品德高尚，是个真正的竹菜。

可以将竹菜想象成一片竹林中的野菜，清新自然，代表纯洁高尚的品德。

可以学习其他类似的成语，如“松柏之志”、“莲花心木”等，来进一步丰富对人品高尚的形容词的理解。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:他是一个竹菜，从不欺负同学。2. 初中生:她的品德高尚，是个真正的竹菜，值得我们学习。3. 高中生:他一直保持着竹菜般的心地，从不受外界诱惑。希望以上学习指南对你有所帮助！