祭祀所用之黍类。《礼记·曲礼下》：“凡祭宗庙之礼……黍曰薌合。” 孔颖达 疏：“黍曰薌合者，夫穀秫者曰黍秫，既软而相合，气息又香，故曰薌合也。” 孙希旦 集解：“黍与稷皆今之小米，黍之性黏，故曰薌合。”