拼音：yuán zhī
注音：ㄧㄨㄢˊ ㄓㄧ
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◎ 原汁 yuánzhī[stock] 肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体,用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁
1.normal juice; oleo; stock
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